Ликопин

Ликопин относится к каротиноидам, но не смотря на это не обладает А-витаминной активностью.

Ключевая функция ликопина в человеческом организме — антиоксидантная. Снижение окислительного стресса замедляет развитие атеросклероза, а также обеспечивает защиту ДНК, что может предотвращать развитие онкологических заболеваний.

Ликопин самый сильный каротиноид — антиоксидант, присутствующий в крови человека. Ликопин не синтезируется в организме человека, поступает только с пищей.